Klassiek roemeens gerecht van langzaam gekookte bonen met gerookte varkensschenkel. Het gerecht is hartig, rijk aan smaken en wordt vaak geserveerd met vers brood en ingelegde groenten.(Ik raad dit product aan met Zuurkoolsaus, augurken of gebakken pepersaus
€ 18,00
Ficatei inabusiti
Gestoofde kippenlevertjes, bereid met uien en kruiden in een smaakvolle saus. Dit gerecht is mals, hartig en wordt geserveerd met polenta en huttenkaas. (Halal)
€ 15,00
Sarmale met mamaliguta en zure room
Traditioneel roemeens gerecht bestaande uit gerolde en gevulde koolrolletjes met een mengsel van gehakt, rijst en kruiden, geserveerd met mămăligă (een soort maïspap.
€ 13,00
Varkensschnitzel
Met frietjes.
€ 14,00
Kip schnitzel
Met frietjes. (Halal)
€ 13,00
Barbecue
Ceafa de porc
Gerecht van gegrild varkensnek, gekruid en geserveerd met frietjes), 250g.
€ 12,00
Lamskoteletten
Met frietjes, 250g. (Halal)
€ 18,00
Pastrama oaie
Lams pastrami gemarineerd met tijm, paprikapoeder knoflook, rode wijn, 300g.
€ 19,00
Kipfilet
Geserveerd met frietjes, 250g. (Halal)
€ 13,00
Mici 1 stuk
Roemeense gegrilde worst gemaakt van een mix van, varkensvlees en lamsvlees, gekruid met knoflook, paprika, tijm en andere specerijen, 60g.
€ 2,50
Mix grill plateau 1 pers.
Lamskotelet kipfilet, kippendij lange mici (romeense gehaktbal), varkens worst en geserveerd met frietjes), 500g
€ 22,00
Kippendij zonder been
Kippenpoot zonder bot en frietjes
€ 11,00
Mix grill plateau 2 pers.
Lamskotelet kipfilet, kippendij, lange mici (romeense gehaktbal), varkens worst en geserveerd met frietjes, 1,1kg.
€ 40,00
Gegrilde kippenlever met cartofi taranesti
Gegrilde kippenlever met in blokjes gesneden aardappelen die worden gebakken met knapperige bacon en aromatische knoflook, 250g.
€ 13,00
Vis bereidingen
Gefrituurde calamaris
Met ijsbergsla. 250g-250g.
€ 12,00
Gefrituurde ansjovis (hamsi)
Ansjovis bedekt in maïsmeel & gefrituurd, geserveerd met citroen. 250g
€ 12,00
Gegrilde zalm
Met zuccini, paprikas, ajuin, champignon & balsamico. 250g.
€ 20,00
dorada Gril
dorada een stuk vijfhonderd zeshonderd gram,geokoote aardappelen ,boter,peterselie
€ 27,00
Vegetarisch
Gepaneerde bonen
Bonen, gebakken uien en knoflook
€ 10,00
Rijst met groenten
Rijst, champignons, uien, wortelen, erwten en paprika
€ 11,00
Paddenstoelenvoer
Champignons, ui, groenteroom
€ 12,00
Pasta's
Penne all'arrabiata
€ 11,00
Pasta carbonara
€ 15,00
Pasta Bolognese
€ 13,00
Extra's
Frietjes
€ 3,00
Cartofi taranesti
Roemeense aardappelbereiding, gemaakt met in blokjes gesneden aardappelen die worden gebakken met knapperige bacon en aromatische knoflook. Dit gerecht heeft een hartige en rokerige smaak en wordt vaak geserveerd als bijgerecht. 200g-250g.
